દ્રાક્ષ માત્ર લીલી કે કાળી જ નહીં, લાલ રંગની પણ હોય છે. બજારમાં હાલ લાલ દ્રાક્ષ મળી રહી છે. તે સામાન્ય લીલી દ્રાક્ષ કરતાં કદમાં મોટી અને બીજવાળી હોય છે.
દ્રાક્ષના જુદા જુદા રંગ સ્વાસ્થ્ય પર જુદી અસર કરે છે, કારણ કે તેમાં રહેલા પોષક તત્વો અને એન્ટીઓક્સિડન્ટ્સનું પ્રમાણ અલગ હોય છે. લાલ દ્રાક્ષમાં એન્ટીઓક્સિડન્ટ્સ વધુ હોવાનું માનવામાં આવે છે. તેમાં રેઝવેરાટ્રોલ નામનું એન્ટીઓક્સિડન્ટ જોવા મળે છે.
નિષ્ણાતોના મતે, રેઝવેરાટ્રોલને કેન્સરના જોખમ સંબંધિત સંશોધન સાથે પણ જોડવામાં આવ્યું છે. લાલ દ્રાક્ષ થોડી મીઠી હોય છે. તેમાં રહેલા એન્ટીઓક્સિડન્ટ્સ શરીરમાં સોજો ઘટાડવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે.
લાલ દ્રાક્ષ હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તેમાં રહેલા પોષક તત્વો ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ (LDL) અને બ્લડ પ્રેશર નિયંત્રણમાં મદદ કરી શકે છે. જોકે, હૃદયના દર્દીઓએ પોતાના આહારમાં મોટો ફેરફાર કરતા પહેલાં ડોક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ.
લાલ દ્રાક્ષમાં વિટામિન C પણ સારી માત્રામાં હોય છે. વિટામિન C ત્વચાના સ્વાસ્થ્ય માટે મહત્વપૂર્ણ છે અને એન્ટીઓક્સિડન્ટ તરીકે શરીરને ફ્રી રેડિકલ્સથી થતા નુકસાન સામે રક્ષણ આપવામાં મદદ કરે છે. તેના કારણે ત્વચાને સ્વસ્થ અને ચમકદાર રાખવામાં પણ મદદ મળી શકે છે.
દ્રાક્ષ ખાવાથી શરીરને વિટામિન C અને પોલિફેનોલ્સ જેવા પોષક તત્વો મળે છે. આ તત્વો શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને સપોર્ટ કરે છે. તેથી લાલ દ્રાક્ષને ઇમ્યુનિટી માટે પણ ફાયદાકારક ફળ માનવામાં આવે છે.
નોંધ: આ સમાચારમાં આપવામાં આવેલી માહિતી સામાન્ય જાણકારી પર આધારિત છે. કોઈ પણ આહાર ફેરફાર પહેલાં નિષ્ણાતની સલાહ લેવી જોઈએ.