હિન્દી સિનેમાના જાણીતા દિગ્દર્શક, અભિનેતા અને નિર્માતા રમેશ સિપ્પી મુખ્યત્વે 1975ની ફિલ્મ 'શોલે'ના દિગ્દર્શન માટે જાણીતા છે. આ ફિલ્મને ભારતની સૌથી પ્રભાવશાળી ફિલ્મોમાંની એક ગણવામાં આવે છે. તેમને 2013માં ભારત સરકારે 'પદ્મશ્રી' પુરસ્કારથી સન્માનિત કર્યા હતા. 2017માં તેમણે મુંબઈમાં 'રમેશ સિપ્પી એકેડેમી ઓફ સિનેમા એન્ડ એન્ટરટેઈનમેન્ટ'ની સ્થાપના કરી.
રમેશ સિપ્પી નિર્માતા જી. પી. સિપ્પીના પુત્ર છે. તેમણે 1991માં કિરણ જુનેજા સાથે લગ્ન કર્યા. તેમના પહેલા લગ્ન ગીતા સાથે થયા હતા, જેમનાથી તેમને ત્રણ સંતાનો છે. તેમના પુત્ર રોહન સિપ્પી ફિલ્મ દિગ્દર્શક છે. તેમની પુત્રી શીનાના લગ્ન શશી કપૂરના પુત્ર કુણાલ કપૂર સાથે થયા હતા, પરંતુ 2004માં તેમના છૂટાછેડા થઈ ગયા. તેમનો પુત્ર ઝહાન કપૂર અભિનેતા છે, જે હિન્દી ફિલ્મો અને નાટકોમાં કામ કરે છે.
રમેશ સિપ્પી જ્યારે 6 વર્ષના હતા ત્યારે તેમના પિતાની પ્રથમ ફિલ્મ 'સઝા'ના સેટ પર ગયા હતા. નવ વર્ષની ઉંમરે તેમને ફિલ્મ ક્ષેત્રે પ્રથમ કામ મળ્યું. તેમણે 1953ની ફિલ્મ 'શાહનશાહ'માં અચલા સચદેવના પુત્રની ભૂમિકા ભજવી હતી. તેમણે તેમના પિતા દ્વારા નિર્મિત ફિલ્મો 'જોહર-મહેમૂદ ઇન ગોવા' અને 'મેરે સનમ'માં પ્રોડક્શન અને દિગ્દર્શન બંને વિભાગોમાં કામ કર્યું. 'અંદાઝ' (1971)ના દિગ્દર્શક બનતા પહેલા તેમણે સાત વર્ષ સુધી સહાયક તરીકે કામ કર્યું.
શમ્મી કપૂર, હેમા માલિની અને રાજેશ ખન્ના અભિનીત 'અંદાઝ' બોક્સ ઓફિસ પર ખૂબ સફળ રહી. તેમની બીજી ફિલ્મ 'સીતા ઔર ગીતા' (1972)માં હેમા માલિનીએ બેવડી ભૂમિકા ભજવી હતી. આ ફિલ્મ પણ અત્યંત સફળ રહી અને તેણે હેમા માલિનીને સુપરસ્ટાર બનાવી દીધા.
1975માં રમેશ સિપ્પીએ 'શોલે'નું દિગ્દર્શન કર્યું. આ ફિલ્મમાં ધર્મેન્દ્ર, અમિતાભ બચ્ચન, સંજીવ કુમાર, હેમા માલિની અને જયા ભાદુરી મુખ્ય ભૂમિકામાં હતા, જ્યારે અમજદ ખાને ડાકુ ગબ્બર સિંહની યાદગાર ભૂમિકા ભજવી હતી. બોક્સ ઓફિસ પર ધીમી શરૂઆત કર્યા બાદ આ ફિલ્મ બોલિવૂડના ઇતિહાસની સૌથી મોટી બ્લોકબસ્ટર ફિલ્મોમાંની એક બની ગઈ. 'શોલે' હિન્દી સિનેમાના ઇતિહાસની સૌથી પ્રખ્યાત અને યાદગાર ફિલ્મોમાંની એક ગણાય છે. ત્યારબાદ આવેલી તેમની કોઈ પણ ફિલ્મ 'શોલે' જેવી અભૂતપૂર્વ સફળતા મેળવી શકી નહીં.
1985માં તેમણે 'સાગર' ફિલ્મનું દિગ્દર્શન કર્યું, જેમાં ઋષિ કપૂર અને કમલ હાસન મુખ્ય ભૂમિકામાં હતા. આ ફિલ્મ દ્વારા ડિમ્પલ કાપડિયાએ 'બોબી'થી પોતાની કારકિર્દી શરૂ કર્યાના 12 વર્ષ બાદ ફરીથી ફિલ્મોમાં વાપસી કરી. રમેશ સિપ્પીએ તેમના પુત્ર રોહન સિપ્પી દ્વારા નિર્દેશિત કેટલીક ફિલ્મોનું નિર્માણ કર્યું, જેમ કે 'કુછ ના કહો', 'બ્લફમાસ્ટર' અને 'દમ મારો દમ'. 2006માં તેમણે 'ટેક્સી નંબર 9211'નું પણ નિર્માણ કર્યું, જેનું નિર્દેશન મિલન લુથરિયાએ કર્યું હતું. તેમણે કુણાલ રોય કપૂરની ફિલ્મ 'ધ પ્રેસિડન્ટ ઈઝ કમિંગ' અને નિખિલ અડવાણી દ્વારા નિર્દેશિત, અક્ષય કુમાર તથા દીપિકા પાદુકોણ અભિનીત ફિલ્મ 'ચાંદની ચોક ટુ ચાઈના'નું નિર્માણ કર્યું.