ગામડામાં નાનો ધંધો શરૂ કરવાનું વિચારી રહ્યા છો? તો અથાણા અને પાપડ બનાવવાનો ધંધો તમારા માટે સારો વિકલ્પ બની શકે છે. આ કામ ઘરેથી નાના પાયે શરૂ કરી શકાય છે અને માંગ વધે તો આવક પણ સારી થાય છે. સરકારની પ્રધાનમંત્રી સૂક્ષ્મ ખાદ્ય પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગ યોજના (PMFME) હેઠળ નાના ખાદ્ય ધંધાને આર્થિક મદદ મળે છે. આ યોજનાનો હેતુ નાના ખાદ્ય ધંધાને મજબૂત બનાવવો, સારા મશીન અને પેકેજિંગ પૂરાં પાડવાં અને ગામડામાં રોજગારીની તકો વધારવાનો છે.
10 લાખ રૂપિયા સુધીની મદદ
PMFME યોજના હેઠળ ખાદ્ય ધંધો શરૂ કરનારને 35 ટકા સુધીની ક્રેડિટ-લિંક્ડ કેપિટલ સબસિડી મળે છે. તેની મહત્તમ મર્યાદા 10 લાખ રૂપિયા છે. પણ આખો ખર્ચ સરકાર આપતી નથી. ધંધો શરૂ કરનારે પોતાના ભાગની કેટલીક રકમ પણ લગાવવી પડે છે.
અથાણા-પાપડનો ધંધો કેવી રીતે શરૂ કરવો
સૌથી પહેલાં એ નક્કી કરો કે તમે કઈ વસ્તુઓ બનાવશો. ગામડામાં સહેલાઈથી મળતા કાચા માલને આધારે તમે અથાણા, પાપડ, ચટણી કે મસાલા જેવી વસ્તુઓ પસંદ કરી શકો છો. પછી કાચો માલ, મશીન, પેકેજિંગ, વીજળી અને વેચાણને ધ્યાનમાં રાખીને ધંધાની યોજના બનાવો.
ઉત્પાદનની ગુણવત્તા ધંધા માટે ખૂબ જરૂરી છે. સફાઈ, બરાબર રીતે બનાવવું, સુરક્ષિત પેકેજિંગ અને ઉત્પાદનની યોગ્ય માહિતી ગ્રાહકનો ભરોસો વધારવામાં મદદ કરે છે.
બજાર ફક્ત ગામડા સુધી મર્યાદિત નથી
આજે અથાણા-પાપડ જેવી વસ્તુઓ ગામની દુકાનો ઉપરાંત શહેરોમાં પણ વેચી શકાય છે. શરૂઆત ગામની આસપાસની કરિયાણાની દુકાનો, સ્થાનિક બજારો અને મેળાઓથી કરી શકાય. આ ઉપરાંત સોશિયલ મીડિયા અને ઓનલાઈન પ્લેટફોર્મથી પણ ગ્રાહકો સુધી પહોંચી શકાય. સારું પેકેજિંગ અને ઓળખ બનાવો તો ધંધો ધીમે ધીમે વધારી શકાય.
અરજી કેવી રીતે કરવી
આ યોજના માટે PMFME ના સત્તાવાર પોર્ટલ પર જવું પડે. પોર્ટલ પર Register વિકલ્પ પર ક્લિક કરીને નામ, સરનામું અને મોબાઈલ નંબર જેવી માહિતી ભરીને નોંધણી કરો. લોગીન કર્યા પછી યોજનાનું અરજી ફોર્મ ખોલો. તમારા ધંધા સાથે જોડાયેલી માહિતી અપલોડ કરો. જરૂરી દસ્તાવેજો (આધાર, પાન, બેંક વિગતો) સ્કેન કરીને અપલોડ કરો અને ફોર્મ સબમિટ કરો. અરજી યોગ્ય જણાય તો બેંક તમારા પ્રોજેક્ટ માટે લોન મંજૂર કરે છે.