આજકાલની વ્યસ્ત જીવનશૈલીમાં ઘણા લોકો પોતાના સ્વાસ્થ્ય પર ધ્યાન આપી શકતા નથી. પરિણામે ગમે તે ખાવાની આદત પડી જાય છે. વધુ મસાલા, તળેલા ખોરાક અને ખરાબ ગુણવત્તાના તેલમાં બનેલી વાનગીઓ ખાવાથી ગેસ અને એસિડિટીની સમસ્યા થઈ શકે છે.
એસિડિટીમાં પેટમાં બળતરા, ખાટી ઓડકાર, છાતીમાં બળતરા અને પેટ ફૂલી જવું જેવા લક્ષણો જોવા મળે છે. આ સ્થિતિમાં ખાણીપીણીની આદતોમાં ફેરફાર કરવો જરૂરી છે. યોગ્ય આહાર અને જીવનશૈલી અપનાવવાથી એસિડિટી અને અપચામાં રાહત મળી શકે છે. અહીં 4 પીણાં વિશે માહિતી આપવામાં આવી છે, જે પરંપરાગત રીતે પાચન માટે ઉપયોગી માનવામાં આવે છે.
1. દૂધીનો જ્યુસ: દૂધીમાં પાણીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે શરીરને હાઇડ્રેટ રાખવામાં મદદ કરે છે. જ્યુસ બનાવવા માટે દૂધીના ત્રણથી ચાર ટુકડા લો, જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરીને મિક્સરમાં પીસી લો. તેમાં ફુદીનાનાં બે-ત્રણ પાન ઉમેરી શકાય છે. જોકે, દૂધીનો જ્યુસ એસિડિટી મટાડે છે તેવા મજબૂત વૈજ્ઞાનિક પુરાવા મર્યાદિત છે. દૂધી કડવી લાગે તો તેનું સેવન ન કરો, કારણ કે કડવી દૂધી ઝેરી હોઈ શકે છે.
2. કાળા મનુકાનું પાણી: કાળા મનુકાનું પાણી કેટલાક લોકોને પાચન સંબંધી તકલીફમાં મદદરૂપ થઈ શકે છે. તે તૈયાર કરવા માટે એક ગ્લાસ પાણીમાં 6થી 7 કાળા મનુકા રાત્રે પલાળી રાખો. સવારે કાળા મનુકા સાથે અથવા તેને ગાળીને પાણી પી શકો છો. જો ડાયાબિટીસ હોય, તો કાળા મનુકામાં રહેલી કુદરતી ખાંડનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ.
3. વરિયાળી અને ધાણાનું પાણી: વરિયાળી અને ધાણાનો ઉપયોગ પરંપરાગત રીતે પાચન માટે કરવામાં આવે છે. કેટલાક લોકોને આ પીણું પેટના ભારેપણામાં રાહત આપી શકે છે. બનાવવા માટે એક ચમચી વરિયાળી અને એક ચમચી ધાણા એક ગ્લાસ પાણીમાં રાત્રે પલાળી રાખો. સવારે પાણી ગાળીને પીવો. જો તેનાથી તકલીફ વધે, તો સેવન બંધ કરો.
4. નારિયેળ પાણી: સવારે ખાલી પેટે ચા કે કોફી પીવાથી જો એસિડિટી વધતી હોય, તો તેના બદલે નારિયેળ પાણીનો વિકલ્પ પસંદ કરી શકાય. તેમાં પાણી અને ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ હોય છે, જે શરીરને હાઇડ્રેટ રાખવામાં મદદ કરે છે. જોકે, નારિયેળ પાણી દરેક વ્યક્તિમાં એસિડિટી ઘટાડે જ તેવું નથી, પરંતુ તે કેફીનયુક્ત પીણાંનો વિકલ્પ બની શકે છે. જો કિડનીની બીમારી હોય અથવા પોટેશિયમનું પ્રમાણ નિયંત્રિત રાખવાની સલાહ આપવામાં આવી હોય, તો ડોક્ટરની સલાહ લેવી.
નોંધ: આ સમાચારમાં આપવામાં આવેલી માહિતી સામાન્ય જાણકારી પર આધારિત છે. આ પીણાં એસિડિટીની સાબિત સારવાર નથી. ખાલી પેટે જ પીવાથી વધુ ફાયદો થાય છે તેવું પણ સાબિત નથી. કોઈપણ સમસ્યા લાંબા સમય સુધી રહે તો નિષ્ણાત ડોક્ટરની સલાહ લેવી.